前兩天終於鼓起勇氣去嚐試一家經常會經過的店家,這間賣蚵仔麵線的店家位於中和的宜安路上
這家店的店面有點給他誇張,因為招牌超明顯的,深怕有人不知道這裡有家店似的~
桌上的MENU,可以看到
正宗深坑臭豆腐 45/一份
大腸蚵仔麵線(大) 50/一碗
大腸蚵仔麵線(小) 35/一碗
麵線算是一般價,但是這個臭豆腐賣到45元,似乎有點貴了~
不過,人都來了,加上柱子上貼的這張人氣排行耪,說什麼也要試試看啊~
所以我們點了一份臭豆腐、大腸蚵仔麵線一大一小。
柱子下面有一桶寫著來自埔里的紅茶,是免費的,喝起來不會太甜,還可以接受。
這就是人氣第一名,正宗深坑臭豆腐,酥脆的外皮與軟嫩的豆腐吃起來還不錯,不過可惜的是配角(泡菜)太差,不知道是不是泡太久還是怎麼樣,吃起來並沒有清甜爽脆的感覺(><")。
這一碗就是大腸蚵仔麵線(大)啦~
第一眼看到的時候,我還在想蚵仔去哪裡了~\
原來是在裝盛的時候,先放入了蚵仔、麵線次之,最後才是大腸,難怪沒有看到蚵仔的蹤跡。
眼尖的你不知道有沒有注意到這家店的麵線裡擺放的是滷大腸頭,有別於一般的麵線只是滷大腸,口感OK~不過有點味道,我不知道這個味道是不是所謂腸的味道(有點小扣分......)而沒有拍到的蚵仔號稱是來自東港,我是吃不出來啦~不過蚵仔裹的粉太厚了點~
不過整體而言算是OK的~
<<無責任評分>>
美味度:75/100
整潔度:65/100
<<總結>>
結果在我心目中的第一名還是超好吃蚵仔大腸肉羹麵線,雖然西門町的阿宗麵線很有名,可是一想到沒有位子坐就覺得不是很痛快(不過,既然要做蚵仔麵線全記錄的話,還是不能少了他吧~)
<<地址>>
台北縣中和市宜安路74號
<<地圖>>
在較大的地圖上查看卡其的足跡
<<延伸閱讀>>
麵線系列
第一彈 -- 超好吃蚵仔大腸肉羹麵線
第二彈 -- 油庫口蚵仔麵線
第三蛋 -- 老楊蚵仔麵線
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