星期日, 2月 19, 2012

永康牛肉麵

這個週末是久違的好天氣,清澈無比的藍天
真是令人心情舒暢無比啊~

最近聽說永康街有一間牛肉麵挺好吃的,二話不說便與C小姐前往永康街進行美食任務,
在永康街附近繞了一圈終於找到永康牛肉麵。

<<永康牛肉麵>>
地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號

雖然我們到達的時間已經接近兩點,但是用餐的人數還是很多,一樓已經客滿,所以
我們被安排坐在二樓的位置。


坐定位置之後,看了看菜單,不用多說菜單上絕大多數都是跟牛肉相關的麵點,
所以我們決定先點一碗麵來試試看。

紅燒半筋半肉(價格:大 220元 /小 200元)
首先上桌的是紅燒半筋半肉牛肉麵,麵條的粗細沒得選擇,只有一種--細拉麵,太好啦~
這種粗細的麵條正是我喜歡的,不過可惜的是,我覺得麵條的Q度不足。

牛肉的部分,沒有話說,燉煮的相當入味,肉質的部分也相當軟嫩,不像坊間一些較為
平價的牛肉麵店,採用的肉品,吃起來柴柴的,我想這個價位的牛肉麵就應該有這樣的
品質。

最後湯頭的部分,我個人就比較沒感覺了,跟一般的牛肉麵比起來,似乎沒有過人之處。



無責任評等:★★★☆
其實整體而言算是不錯吃,但是以這樣的價位來看,並沒有物超所值的感覺,僅僅是
物有所值。



粉蒸排骨(價格:100元)
兩個人只吃一碗牛肉麵多多少少有點不足,所以我們另外點了一份粉蒸排骨...

無責任評等:★★
這一盅粉蒸排骨不得我的喜愛,排骨的部分完全不合我的口味,外加上雖然看起來份量相當,但實際上,底下還鋪了一層地瓜,這要價100元,實在太離譜了 ><"